Niets is fijner dan heerlijk in jouw tuin of op jouw balkon zitten tijdens de warme zomeravonden. Genieten van de zonsondergang onder het genot van een heerlijke cocktail met bijpassende hapjes. Maar welke cocktails zijn nu echt de moeite waard om eens te proberen en zijn deze eenvoudig te maken? We kennen allemaal de kant-en-klare cocktails in blikjes of flessen uit de supermarkt. Eigenlijk heb ik nog nooit een kant-en-klare cocktail gevonden die echt lekker is, daarom maak ik ze altijd zelf. Wat heb je eigenlijk nodig om een goede cocktail te kunnen maken? In dit blog neem ik jou graag mee naar mijn favoriete cocktails en de benodigde ingrediënten.
Welke items heb je nodig om cocktails te kunnen maken?
Voordat je begint met het kopen van de verschillende soorten drank is het belangrijk om een goede cocktailshaker, ijsblokjes en verschillende cocktailglazen in huis te hebben. Iedere cocktail vraagt om een ander glas, dit om de uitstraling van de cocktail en de hoeveelheid te bepalen. Sommige cocktails bevatten minder milliliters en dan zou een te groot glas voor een half leeg glas zorgen. Dit wil je absoluut voorkomen. Nu je alle benodigdheden hebt gehaald kun je starten met het maken van de cocktails. Zelf ben ik gek op zoete cocktails en daarom deel ik mijn top 3 met jullie.
- Sex on the Beach
De Sex on the Beach is eigenlijk een hele bekende cocktail en heel eenvoudig te maken. Deze zoete, frisse cocktail serveer je in een hurricane glas. Om te beginnen heb je de volgende ingrediënten nodig:
- Vodka 30 ml
- Peach likeur 30 ml
- Sinaasappelsap 90 ml
- Cranberry sap 30 ml
- Ananas of sinaasappel voor de topping
Vul het hurricane glas met voldoende ijsblokjes. Pak de cocktailshaker en gebruik de jigger om de hoeveelheden te bepalen. Vul vervolgens de shaker met 30 ml Vodka, 30 ml Peach likeur en 90 ml sinaasappelsap (bij voorkeur vers geperst) en schud de shaker circa 10 keer. Vul het glas met de mix en zorg dat er voldoende schuim meekomt in het glas. Voeg vervolgens de cranberry sap toe en gebruik een stukje ananas of sinaasappel partje voor de topping. Enjoy your cocktail!
- Watermelon Fizz
De Watermelon Fizz is een heerlijke frisse cocktail die je prima kunt drinken tijdens een warme zomerdag. Deze cocktail serveer je in een breed longdrinkglas. De benodigde ingrediënten voor deze cocktail zijn:
- Watermelon likeur 40 ml
- Vodka 20 ml
- Limoensap 20 ml
- Sprite of 7-up
- Een schijfje citroen of limoen
- Een blaadje munt
Vul het longdrinkglas helemaal met ijsblokjes. Schenk vervolgens 20 ml Vodka, 40 ml Watermelon likeur en 20 ml limoensap in het glas. Roer het geheel zachtjes door en voeg vervolgens Sprite of 7-up en het muntblaadje toe. Garneer het glas met een schijfje citroen of limoen. Tip: kies voor een zero Sprite of 7-up variant om de cocktail iets minder zoet te maken. Dit scheelt ook enorm in de calorieën, fijne bijkomstigheid toch? 😉
- Apple Martini
De Apple Martini is eveneens een frisse en zoete cocktail. Deze serveer je in een martini glas. Voor de Apple Martini heb je de volgende ingrediënten nodig:
- Vodka 25 ml
- Apfelkorn 25 ml
- Appelsap 50 ml
- Een scheutje citroensap
- Een Granny Smith appel
Vul de cocktailshaker met ijsblokjes en voeg vervolgens 25 ml Vodka, 25 ml Apfelkorn, 40 ml appelsap, 10 ml water en een scheutje citroensap toe. Schud krachtig met de shaker en vul vervolgens het martini glas. Voeg vervolgens twee dunne plakjes van de appel toe als garnering.
Geniet van de cocktails op een fijne loungeset
Een cocktail smaakt nog nét iets lekkerder als je comfortabel kunt zitten. Zelf heb ik een loungeset met een 4-seasons tuintafel onder onze overkapping staan. Hier breng ik graag tijd door met vriendinnen onder het genot van een frisse cocktail, lekkere tapashapjes en Nacho chips. Hoe drink jij jouw cocktail het liefst?
